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甜甜圈

时间:2018-06-20 23:12 点击:

甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。在美国,从下至儿童到上至老人都对它有

着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
甜甜圈
 
在我们国内,有一种小吃可与甜甜圈相媲美,毫无疑问,那就是油条。尽管,如今油条的受欢迎程度已经不如从前,但是,好吃的油条,依然是不错的早餐选择。但是,甜甜圈在颜值和安全性方面,明显优于油条,这主要表现在制作材料和油炸时间等方面。
 
甜甜圈
上图是深圳烘焙培训学校的课堂作品,这些甜圈圈看着圆滚滚的,非常可爱。不过,由于过多的糖粉遮盖了甜甜圈的金黄色,让我们看不到甜甜圈最诱人的一面。其实,甜甜圈虽然制作方法简单,但是要制作出可与烘焙店颜值相当的成品,必须正确掌握制作要

点。有家庭烘焙需求的朋友们,深圳烘焙培训学校现设有烘焙培训兴趣班,学员随到随学,非常灵活方便。

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