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30天翻糖蛋糕课程

时间:2018-06-11 23:21 点击:

适合人群:对翻糖蛋糕有兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的专科班。
该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业后能独立操作、经营饼店。
教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,由主讲老师一对一手把手指导,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进。
 
翻糖蛋糕班课程

全能翻糖师课程学习内容:
 
学习大类:
一、翻糖美式公仔
二、翻糖花卉
三、翻糖仿真人偶
四、翻糖汽车、表、鞋、包
五、异形蛋糕
六、甜品台:翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、糖霜饼干、翻糖棒棒糖、布丁杯
 
学习阶段:
第1阶段 翻糖的全基础课程;
第2阶段 翻糖蛋糕及英式糖花,美式翻糖的核心技术课程;
第3阶段 翻糖蛋糕的最新英式糖花;
第4阶段 翻糖蛋糕美式翻糖动物卡通;
第5阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖人偶;
第6阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖饼干杯子棒棒糖实战;
第7阶段 最新翻糖蛋糕美式,英式翻糖创意翻糖作品实战;
第8阶段 翻糖蛋糕美式,英式翻糖,高端翻糖店,翻糖私房店开店管理技术课程;
 
学习内容:
1.翻糖蛋糕专业工具的使用讲解;
2.翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解;
3.翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解;
4.翻糖蛋糕开店物料的采购讲解;
5.翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作;
6.翻糖蛋糕糖皮的包覆;
7.翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作;
8.翻糖蛋糕花边的制作手法;
9.翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法;
10.翻糖蛋糕抹胚,马蹄莲,水仙花
11.翻糖蛋糕抹胚,糖霜,蝴蝶结
12.翻糖蛋糕抹胚,康乃馨
13.翻糖蛋糕抹胚,百合花
14.翻糖蛋糕抹胚,牡丹
15.翻糖蛋糕抹胚,玫瑰花
16.翻糖蛋糕抹胚,兔子
17.翻糖蛋糕抹胚 ,小黄人
18.翻糖蛋糕抹胚 ,平面Hello kitty
19.翻糖蛋糕抹胚,招财猫
20.翻糖蛋糕抹胚,皮卡丘
22.翻糖蛋糕抹胚,阿狸
23.翻糖蛋糕抹胚,米老鼠
24.翻糖蛋糕抹胚,新娘
25.翻糖蛋糕抹胚,新郎
26.翻糖蛋糕抹胚,礼物盒的制作;
27.翻糖蛋糕抹胚,包包的制作;
28.翻糖蛋糕抹胚,与芭比娃娃的制作;
29.翻糖蛋糕抹胚与高跟鞋的制作;
30.翻糖饼干的制作装饰;
31.翻糖杯子蛋糕的制作装饰;
32.翻糖棒棒糖的制作与装饰
33.翻糖3层蛋糕作品的制作;
44.翻糖毕业蛋糕的创意制作。
 
全程实操教学,确保每一位学员掌握所学
◆ 滚动式一对一教学,全程手把手教学
◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
◆ 学校研发新品免费视频指导
 
开店支持,创业、就业成功率更高
◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业
◆ 专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员
 
同等价格,教学质量更优,服务更全
◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学
◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

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